Κομπόστα σταφυλιών Isabella για το χειμώνα - 5 συνταγές σε βάζο 3 λίτρων

Τα σταφύλια Isabella είναι ένα δημοφιλές σπιτικό προϊόν. Μπορείτε να φτιάξετε μια φωτεινή και πλούσια κομπόστα από αυτό. Για ποικιλία, τα μούρα μπορούν να συμπληρωθούν με άλλα συστατικά: μήλα, πορτοκάλια και λεμόνια. Δοκιμάστε 5 συνταγές για ένα βάζο 3 λίτρων με μια διαδικασία βήμα προς βήμα.

Κομπόστα σταφυλιών Isabella σε βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα

Η αρωματική και νόστιμη κομπόστα σταφυλιών Isabella είναι βολική για συγκομιδή για το χειμώνα σε βάζα τριών λίτρων. Αυτός ο τόμος είναι αρκετός για μια μεγάλη οικογένεια. Χρησιμοποιήστε το ποτό για να ξεδιψάσετε ή σερβίρετε με τα αγαπημένα σας γλυκά.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες - 3 λίτρα.

• 
  Πλένουμε και ξεχωρίζουμε τα σταφύλια από τα κλαδιά. Αφήστε το να στεγνώσει μόνο του.
• 
  Καθαρίζουμε και αποστειρώνουμε τα βάζα με τον συνήθη τρόπο σας. Βυθίζουμε τα έτοιμα μούρα σε αυτά.
• 
  Γεμίστε τα μούρα με βραστό νερό. Επιμένουμε 15 λεπτά.
• 
  Μετά από λίγο, ρίξτε προσεκτικά το χρωματιστό υγρό στο τηγάνι. Χρησιμοποιήστε ένα κάλυμμα με τρύπες για ευκολία.
• 
  Βράζουμε το υγρό μαζί με τη ζάχαρη. Μαγειρεύουμε μέχρι να διαλυθεί τελείως.
• 
  Γεμίστε τα σταφύλια με το έτοιμο σιρόπι. Κλείνουμε το τεμάχιο εργασίας με ένα καπάκι, το τυλίγουμε σε μια πετσέτα και το αφήνουμε να κρυώσει εντελώς.
• 
  Ένα αρωματικό ποτό σταφυλιών σε βάζο τριών λίτρων είναι έτοιμο. Αποθηκεύστε το σε δροσερό μέρος.

Κομπόστα σταφυλιού και μήλου Isabella για το χειμώνα

Ένα φωτεινό και πλούσιο κομπόστα μπορεί να γίνει από μήλα και σταφύλια Isabella. Το ποτό θα είναι μια ενδιαφέρουσα ιδέα για τις χειμερινές σας προετοιμασίες. Τα γλυκά γλυκά αποθηκεύονται τέλεια σε δροσερά μέρη και δεν χάνουν τη γεύση τους για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες - 3 λίτρα.

Συστατικά:

• Σταφύλια Isabella - 1,5 κουταλιές της σούπας.
• Μήλο - 300 γρ.
• Ζάχαρη - 300 γρ.
• Νερό - 3 λίτρα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ας ετοιμάσουμε τα απαραίτητα συστατικά. Ξεπλύνετε καλά τα σταφύλια και τα μήλα κάτω από το νερό.
2. Καθαρίζουμε και αποστειρώνουμε ένα βάζο τριών λίτρων με οποιονδήποτε τρόπο βολικό για εσάς. Μπορείτε να το βράσετε σε κατσαρόλα με βραστό νερό.
3. Επίσης αποστειρώνουμε το καπάκι. Μπορεί να βράσει για 3-5 λεπτά. Αφήνουμε στην άκρη το προετοιμασμένο δοχείο για λίγο.
4. Κόψτε τα μήλα σε μεγάλες φέτες, αφαιρώντας προσεκτικά τον πυρήνα.
5. Τακτοποιούμε τα σταφύλια από τα κλαδιά.
6. Στέλνουμε και τα δύο συστατικά σε ένα γυάλινο βάζο.
7. Ρίξτε ζάχαρη εδώ και ρίξτε σε βραστό νερό. Τυλίγουμε το δοχείο.
8. Μετά την ψύξη, η κομπόστα θα αποκτήσει μια φωτεινή απόχρωση και θα είναι εντελώς έτοιμη. Αποθηκεύστε το σε κελάρι ή άλλο δροσερό μέρος.

Νόστιμη κομπόστα σταφυλιών με κλαδιά για το χειμώνα

Για να φτιάξετε σπιτικό κομπόστα σταφυλιών ευχαριστημένο όχι μόνο με τη γεύση, αλλά και με μια ενδιαφέρουσα εμφάνιση, προετοιμάστε το για το χειμώνα με κλαδιά. Το ποτό θα γίνει μια πραγματική διακόσμηση του τραπεζιού σας. Δοκιμάστε μια απλή συνταγή μαγειρέματος!

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες - 3 λίτρα.

Συστατικά:

• Σταφύλια Isabella - 500 γρ.
• Ζάχαρη - 100 γρ.
• Ζάχαρη βανίλιας - 1 πρέζα
• Γαρύφαλλο - 3 τεμ.
• Κιτρικό οξύ - 0,5 κουταλάκι του γλυκού
• Νερό - 3 λίτρα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Θα ετοιμάσουμε τα απαραίτητα συστατικά για την προετοιμασία κομπόστα για το χειμώνα.
2. Πετάμε τα σταφύλια με κλαδιά σε τρυπητό ή κόσκινο. Το ξεπλένουμε κάτω από τρεχούμενο νερό.
3. Για το σιρόπι, βράστε τρία λίτρα νερό και προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα ζάχαρης.
4. Όταν το ξηρό προϊόν διαλυθεί εντελώς, βυθίστε τους κλάδους του σταφυλιού στο υγρό. Μαγειρέψτε για 5-7 λεπτά.
5. Στη συνέχεια, βγάζουμε τα σταφύλια και προσθέτουμε κιτρικό οξύ, γαρύφαλλο και ζάχαρη βανίλιας στο νερό για γεύση. Ξαναβράζουμε.
6. Για άλλη μια φορά, βυθίστε τα μούρα στο κλαδί στο αρωματικό σιρόπι. Μαγειρέψτε για άλλα 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
7. Ρίξτε ζεστή κομπόστα σταφυλιού σε ένα βάζο τριών λίτρων. Κλείνουμε το δοχείο με καπάκι, το κρυώνουμε και το αποθηκεύουμε σε δροσερό δωμάτιο.

Πώς να προετοιμάσετε την κομπόστα σταφυλιών Isabella με λεμόνι για το χειμώνα

Σπιτικό κομπόστα σταφυλιού με ευχάριστη όξινη γεύση μπορεί να παρασκευαστεί με την προσθήκη λεμονιού. Το ποτό δεν θα χάσει τις ιδιότητές του κατά τη μακροχρόνια αποθήκευση, το οποίο είναι ιδανικό για χειμερινές προετοιμασίες.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες - 3 λίτρα.

Συστατικά:

• Σταφύλια Isabella - 500 γρ.
• Ζάχαρη - 200 γρ.
• Λεμόνι - 0,5 τεμ.
• Νερό - 3 λίτρα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Τακτοποιούμε τα σταφύλια και τα ξεπλένουμε με κρύο νερό. Αφήστε το προϊόν να στεγνώσει λίγο. Μπορεί να διπλωθεί ξανά σε τρυπητό για να αποστραγγιστεί η υγρασία.
2. Κόψτε το μισό λεμόνι σε λεπτούς κύκλους. Αφαιρούμε τα κόκαλα με τα χέρια μας.
3. Βάλτε σταφύλια με φέτες λεμονιού στη συνολική μάζα. Γεμίζουμε το φαγητό με ζάχαρη, ανακατεύουμε και αφήνουμε για 20 λεπτά.
4. Όταν το κομμάτι εργασίας αρχίσει να χυμώνει, γεμίστε το με νερό και βάλτε το στη φωτιά. Αφήνουμε να βράσει και στη συνέχεια μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 10 λεπτά.
5. Ρίξτε το κορεσμένο κομπόστα σε ένα πλυμένο βάζο τριών λίτρων και κλείστε το καπάκι. Αφού κρυώσει εντελώς, το ρόφημα σταφυλιού με λεμόνι θα είναι εντελώς έτοιμο.

Σπιτική κομπόστα σταφυλιού Isabella με πορτοκάλι σε βάζα

Οι νότες εσπεριδοειδών προσθέτουν μια ιδιαίτερη γεύση και άρωμα στο κομπόστα σταφυλιών. Ένα σπιτικό ποτό μπορεί να ετοιμαστεί για το χειμώνα με ένα πορτοκάλι. Αξιολογήστε την ιδέα για ένα πρωτότυπο κέρασμα που σίγουρα δεν θα περάσει απαρατήρητο.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες - 3 λίτρα.

Συστατικά:

• Σταφύλια Isabella - 500 γρ.
• Ζάχαρη - 200 γρ.
• Πορτοκαλί - 1 τεμ.
• Νερό - 3 λίτρα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε τα σταφύλια Isabella κάτω από κρύο νερό και στη συνέχεια το διαχωρίζουμε προσεκτικά από τα κλαδιά.
2. Πλένουμε επίσης το πορτοκάλι και κόβουμε σε λεπτές φέτες. Τα οστά μπορούν να αφαιρεθούν με το χέρι · δεν χρειάζεται να αφαιρέσετε τη φλούδα.
3. Βάλτε και τα δύο προϊόντα σε ένα καθαρό ζεματισμένο βάζο. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από το περιεχόμενο και επιμείνετε με κλειστό λαιμό για 15 λεπτά.
4. Μετά από λίγο, στραγγίστε προσεκτικά το έγχυμα και το χρωματισμένο υγρό σε μια κατσαρόλα. Είναι βολικό να χρησιμοποιήσετε ένα κάλυμμα με οπές για αυτό. Βράζουμε νερό με ζάχαρη μέχρι να διαλυθεί τελείως. Ρίξτε το τελειωμένο σιρόπι πίσω στο βάζο.
5. Τυλίγουμε το δοχείο, το αφήνουμε να κρυώσει εντελώς και το στέλνουμε για αποθήκευση. Μια αρωματική και πλούσια κομπόστα σταφυλιού και πορτοκαλιού είναι έτοιμη!