Granola-6 σπιτικές συνταγές βήμα προς βήμα

Το Granola είναι ένα παραδοσιακό αμερικανικό ξηρό μείγμα για πρωινό και υγιεινά σνακ. Αποτελείται από πλιγούρι βρώμης και μεγάλο αριθμό νόστιμων προσθέτων, αυτά είναι όλα τα είδη ξηρών καρπών, αποξηραμένων φρούτων και σπόρων. Θα σας πούμε πώς να φτιάξετε granola στο σπίτι σε 6 συνταγές που συλλέγονται σε αυτό το άρθρο.

Σπιτική γκρανόλα βρώμης στο φούρνο

Το Granola περιέχει μόνο φυσικά και υγιεινά προϊόντα. Μπορείτε να συμπεριλάβετε μια ποικιλία ξηρών καρπών και αποξηραμένων φρούτων σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Εάν για κάποιο λόγο δεν μπορείτε να καταναλώσετε μέλι, τότε μπορεί πάντα να αντικατασταθεί με σιρόπι ζάχαρης.

Χρόνος μαγειρέματος: 70 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 4.

• 
  Βάλτε τα σμέουρα και το μέλι σε ένα μπολ μπλέντερ, χτυπήστε αυτά τα συστατικά.
• 
  Chιλοκόψτε τα καρύδια με ένα μαχαίρι. Προσθέστε ξηρούς καρπούς, πλιγούρι βρώμης και σπόρους σε ένα μπολ.
• 
  Ρίξτε τη μάζα βατόμουρου σε ένα μπολ και ανακατέψτε καλά.
• 
  Καλύψτε το φύλλο ψησίματος με περγαμηνή ή στρώμα σιλικόνης, απλώστε το προετοιμασμένο μείγμα σε αυτό σε ένα ομοιόμορφο στρώμα. Βάζουμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 30-40 λεπτά. Ανακατεύετε τη γκρανόλα κάθε 10 λεπτά.
• 
  Όταν οι νιφάδες αποκτήσουν μια ευχάριστη χρυσή απόχρωση, αφαιρέστε τη γκρανόλα από το φούρνο και κρυώστε.
• 
  Προσθέστε ψιλοκομμένα αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα, σταφίδες και κράνμπερι, ανακατέψτε και μεταφέρετε τη γκρανόλα σε ένα βολικό δοχείο αποθήκευσης.

Καλή όρεξη!

Μια απλή συνταγή για granola σε ένα τηγάνι στο σπίτι

Αν αγαπάτε το πλούσιο και υγιεινό πρωινό, τότε σίγουρα θα πρέπει να έχετε αποθέματα granola στο ράφι σας. Δεν μπορείτε να είστε τεμπέλης και να το μαγειρεύετε μόνοι σας από αυτά τα υλικά που σας αρέσουν. Θα σας αποκαλύψουμε το μυστικό για να φτιάξετε σπιτική γκρανόλα σε ένα τηγάνι.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• Νιφάδες βρώμης - 250 γρ.
• Βούτυρο - 60 γρ.
• Μέλι - 60 ml.
• Σπόροι ηλίανθου - 3 κουταλιές της σούπας
• Σουσάμι - 2 κουταλιές της σούπας
• Καρύδια - 70 γρ.
• Σταφίδες - 120 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι, προσθέτουμε μέλι και ζεσταίνουμε για 2-3 λεπτά.
2. Βάζουμε το πλιγούρι βρώμης σε ένα τηγάνι, ανακατεύουμε και τηγανίζουμε για 2-3 λεπτά σε μέτρια φωτιά.
3. Στη συνέχεια προσθέστε τους σπόρους, το σουσάμι, τους ξηρούς καρπούς και τις σταφίδες, ανακατέψτε και συνεχίστε να τηγανίζετε για άλλα 2-3 λεπτά.
4. Μετά από αυτό, κλείστε τη σόμπα και αφήστε τη γκρανόλα να κρυώσει, ανακατέψτε την περιοδικά, έτσι η διαδικασία θα προχωρήσει πιο γρήγορα.
5. Μεταφέρετε το ψυχρό granola σε ένα βολικό γυάλινο δοχείο για αποθήκευση.

Καλή όρεξη!

PP διαιτητική granola στο σπίτι

Αδιανόητα νόστιμη δίαιτα granola που μπορείτε εύκολα να ετοιμάσετε μόνοι σας στο σπίτι. Απλά πρέπει να γεμίσετε το granola με φυσικό γιαούρτι και να απολαύσετε τη γεύση και τα οφέλη του.

Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά.

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• Νιφάδες βρώμης - 300 γρ.
• Ξηροί καρποί - 150 γρ.
• Αποξηραμένα φρούτα - 100 γρ.
• Μέλι - 2,5 κουταλιές της σούπας
• Άπαχο λάδι - 2,5 κουταλιές της σούπας

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Για granola, είναι καλύτερο να πάρετε μαγειρεμένο πλιγούρι βρώμης.
2. Chιλοκόψτε τα καρύδια με ένα μαχαίρι.
3. Ξεπλύνετε τα αποξηραμένα φρούτα με ζεστό νερό και στεγνώστε.
4. Σε ένα μπολ, συνδυάστε τα δημητριακά και τους ξηρούς καρπούς. Προσθέστε μέλι και βούτυρο σε αυτά, ανακατέψτε.
5. Σκεπάζουμε το καλούπι με χαρτί ψησίματος και τοποθετούμε το granola σε αυτό. Στείλτε το καλούπι στο φούρνο, προθερμασμένο στους 130-150 βαθμούς, για 30-35 λεπτά.Ανακατεύετε τη γκρανόλα κάθε 7-8 λεπτά μέχρι να ψηθεί ομοιόμορφα.
6. Προσθέστε αποξηραμένα φρούτα 5 λεπτά πριν το μαγείρεμα.
7. Μεταφέρετε το ψυχρό granola σε γυάλινο δοχείο για αποθήκευση.

Καλή όρεξη!

Βήμα-βήμα συνταγή για να φτιάξετε γκρανόλα με μέλι

Η Granola ανήκει σε μια υγιεινή και υγιεινή διατροφή. Μπορεί να καρυκευτεί με γιαούρτι, τυρί cottage ή κεφίρ, να σερβιριστεί για πρωινό ή να φάει σνακ όλη την ημέρα. Και το πιο σημαντικό, η granola μπορεί να παρασκευαστεί εύκολα στο σπίτι.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• Νιφάδες βρώμης - 1 κουταλιά της σούπας.
• Σπόροι - 2 κουταλιές της σούπας
• Σταφίδες - 0,5 κουταλιές της σούπας.
• Ξηροί καρποί - 0,5 κουταλιές της σούπας
• Ελαιόλαδο - 50 ml.
• Μέλι - 3,5 κουταλιές της σούπας

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Συνδυάστε πλιγούρι βρώμης και σπόρους, τηγανίστε τα σε ένα στεγνό τηγάνι, ανακατεύοντας συνεχώς.
2. Μπορείτε να πάρετε τυχόν ξηρούς καρπούς της αρεσκείας σας. Κόψτε τα με ένα μαχαίρι.
3. Ξεπλύνετε τις σταφίδες με ζεστό νερό και στεγνώστε με χαρτί κουζίνας.
4. Προσθέστε τα καρύδια, το μέλι και το ελαιόλαδο στο τηγάνι, ανακατέψτε και συνεχίστε να τηγανίζετε για μερικά ακόμη λεπτά. Στη συνέχεια προσθέστε τις σταφίδες, ανακατέψτε και τοποθετήστε τη γκρανόλα στην περγαμηνή, τυλίξτε την.
5. Αφήστε το granola σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να κρυώσει εντελώς, στη συνέχεια μπορείτε να το μεταφέρετε σε γυάλινο δοχείο ή να το αποθηκεύσετε σε περγαμηνή.

Καλή όρεξη!

Νόστιμη σπιτική γκρανόλα με γιαούρτι

Εάν έχετε granola, τότε μπορείτε να έχετε στον εαυτό σας ένα γρήγορο και υγιεινό σνακ. Είναι ένα ξηρό μείγμα διαφόρων κόκκων, ξηρών καρπών και αποξηραμένων φρούτων. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε σπιτικά κέικ.

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• Νιφάδες φαγόπυρου - 50 γρ.
• Πίτουρο σίτου - 50 γρ.
• Καρύδια - 50 γρ.
• Σουσάμι - 40 γρ.
• Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας
• Υγρό μέλι - 3 κουταλιές της σούπας
• Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Σταφίδες - 50 γρ.
• Νιφάδες βρώμης - 220 γρ.
• Φυσικό γιαούρτι - 100 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Σε ένα μπολ, συνδυάστε τα δημητριακά, το πίτουρο, τους ξηρούς καρπούς και το σουσάμι.
2. Σε μια κατσαρόλα με βαρύ πάτο, ζεσταίνετε το βούτυρο, το μέλι και τη ζάχαρη μέχρι να ομογενοποιηθούν, αλλά μην βράσετε. Αναμίξτε το μείγμα που προκύπτει με ξηρά συστατικά.
3. Σκεπάζουμε ένα ταψί με περγαμηνή, βάζουμε το granola πάνω του.
4. Bήνετε τη γκρανόλα στους 150 βαθμούς για 20-25 λεπτά. Ανακατέψτε το μερικές φορές κατά το ψήσιμο. Τέλος προσθέτουμε τις σταφίδες, ανακατεύουμε και αφήνουμε να κρυώσει εντελώς.
5. Ρίξτε τη γκρανόλα με φυσικό γιαούρτι, ανακατέψτε και ένα νόστιμο σνακ είναι έτοιμο.

Καλή όρεξη!

Πώς να φτιάξετε μόνοι σας granola μπανάνας;

Υπάρχουν πολλές παραλλαγές της granola, συμπεριλαμβανομένων συνταγών για την παρασκευή της στο σπίτι. Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε τη νόστιμη εκδοχή μπανάνας. Αυτά τα granola είναι εύκολο να προετοιμαστούν και να αποθηκευτούν καλά.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• Νιφάδες βρώμης - 500 γρ.
• Μπανάνες - 2 τεμ.
• Σπόροι σουσαμιού - 100 γρ.
• Σιρόπι ζάχαρης - 100 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ρίξτε το πλιγούρι βρώμης σε ένα μπολ. Αυτά πρέπει να είναι νιφάδες για μεγάλο χρονικό διάστημα.
2. Προσθέστε σουσάμι στις νιφάδες.
3. Καθαρίζουμε τις μπανάνες και τις κόβουμε σε μικρούς κύβους και τις βάζουμε σε ένα μπολ.
4. Στη συνέχεια, ρίξτε το σιρόπι ζάχαρης, ανακατέψτε όλα τα συστατικά.
5. Σκεπάζουμε το ταψί με περγαμηνή. Βάλτε το τεμάχιο εργασίας σε ένα ταψί σε ένα ομοιόμορφο στρώμα και στείλτε το στο φούρνο, προθερμασμένο στους 180 βαθμούς, για 10-15 λεπτά. Ανακατέψτε τη granola μία φορά κατά το ψήσιμο.
6. Cύξτε εντελώς τη granola, μεταφέρετε σε γυάλινα βάζα για αποθήκευση και μπορείτε να ετοιμάσετε τον εαυτό σας ένα υγιεινό σνακ ανά πάσα στιγμή.

Καλή όρεξη!